


Quelques grammes de douceur dans un monde dur. Pour ces fêtes - et Noël en particulier - les "cacaomanes" et autres amateurs de chocolat se ruent sur cette valeur refuge croquante ou tendre, mais dans tout les cas réconfortante. Un chocolatier Ciotaden nous livre ses produits phare pour cette fin 2022.
"Chez Jeff de Bruges, on est carrément à flux tendus depuis au moins trois semaines. Nos produits phare ? Ceux qui ont fait la réputation de notre enseigne et de notre laboratoire : les tablettes personnalisées 100 % cacao en noir, lait ou blanc, pour les fêtes", souligne Patrice, le patron.

Ci-dessus, toutes sortes de gourmandises de qualité viendront s'ajouter aux fêtes de fin d'année . (Photo : Fréquence Nautique)
Son assistante, qui s'active à la décoration et à l'emballage, opine du chef : "C'est du non-stop. Mais il faut pouvoir satisfaire à la demande d'une clientèle connaisseuse et d'habitués qui vient en boutique uniquement pour nos tablettes à personnaliser pour un cadeau unique. C'est notre marque de fabrique sans oublier, nos boîtes et nos paniers garnis".
La tablette de chocolat à personnaliser se décline en plusieurs nuances de saveurs venues d’Équateur : chocolat noir 80% et chocolat au lait 38% de cacao.
En plus d’une tablette délicieuse et personnalisée, vos proches profitent d’un assortiment de chocolats qu’ils pourront déguster en songeant à cette délicate attention.
"Après, nous faisons évidemment du traditionnel : bouchées classiques, ballotins de diverses tailles." Patrice reprend "notre rôle est aussi celui de conseiller au mieux. Déguster du chocolat doit rester un plaisir à partager".
La traditionnelle boîte de chocolats prend ainsi tout son sens, elle crée un effet de surprise et un moment d’émotion dont vous vous souviendrez assurément.
Infos pratiques : Jeff de Bruges, 41 rue des Poilus centre-ville à La Ciotat. Tél. : 04 42 72 28 23.
Photo : Fréquence Nautique
La rédaction
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