« La Vague Fondue » : la montagne s’invite en bord de mer à La Ciotat
Un vent de Savoie souffle sur La Ciotat ! Léa et Mickaël, un jeune couple originaire des Alpes, viennent d’ouvrir « La Vague Fondue », un restaurant de spécialités montagnardes niché au premier étage de la halle gastronomique des Flots Bleus, avenue du Président Wilson.
Une invitation gourmande à savourer les plaisirs de la montagne, tout en profitant de la vue imprenable sur la baie de La Ciotat. À La Vague Fondue, les saveurs alpines sont à l’honneur.
Au menu : bourguignone, vignerone, savoyarde, aux cèpes... une large variété de fondues traditionnelles mais aussi originales avec la fondue au poulet pané, idéales pour un moment de convivialité.
Pour les appétits les plus solides, la raclette est servie à volonté, à partir de seulement 24 €. Une véritable escapade gustative qui ravira les amateurs de fromages fondus.
RACLETTE A VOLONTÉ A PARTIR DE 24 € !
Léa et Mickaël ont eu l’idée audacieuse de marier l’ambiance chaleureuse des montagnes avec le charme méditerranéen. « Nous voulions recréer l’esprit des soirées en station, mais face à la mer », expliquent-ils. Avec la baisse des températures, l’ouverture de ce restaurant tombe à pic. Un concept qui promet de réchauffer les cœurs et les papilles !
Que vous soyez Savoyard dans l’âme ou simple amateur de cuisine montagnarde, « La Vague Fondue » vous attend pour une expérience unique, entre mer et montagne. Une occasion parfaite de profiter d’un repas réconfortant, dans un cadre exceptionnel.
Alors, prêt à dévaler les pistes gourmandes ? Rendez-vous aux Flots Bleus pour une halte savoureuse à "La Vague Fondue" !
*Info pratique : Ouvert midi et soir sauf lundi et mardi midi. Info et résa au 07 71 84 74 09
Photo : D.R.
La rédaction
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