La Ciotat : le quartier de Sainte Marguerite a sa fromagerie !

C’est dans un ancien salon de coiffure que la transformation a eu lieu. Ce nouveau commerce de proximité vient enrichir l’attractivité du quartier.

Dans sa fromagerie, Gaël récemment converti au métier de fromager, a à cœur de proposer des produits de l’étranger, français et locaux. « Il y a beaucoup de fromages à faire découvrir et que les gens ne connaissent pas », souligne-t-il.

Aussi, il entend permettre aux gens de se diriger vers des fromages qu’ils n’ont pas forcément l’habitude d’acheter.

Les travaux sont terminés, un grand choix de fromages est arrivé dans un local flambant neuf. Les premiers clients sont ravis - (photo : LG)

Fromages au lait de vache et de brebis, à pâte pressée ou fleurie… de nombreuses variétés attendent les palais des amateurs de fromage. « On veut aussi mettre en avant les producteurs locaux », reprend Gaël conseillé par Bruno de « Bouche’Man », son voisin, passionné par les produits du terroir.

Dans le magasin, il est possible de trouver des fromages locaux mais également des crèmes locales, des confitures artisanales, ou encore une sélection de cafés grands crus.

Infos pratiques : Fromagerie, crêmerie « Les Affinés » 34, avenue Théodore Aubanel à La Ciotat - Téléphone : 04 42 98 58 21. Ouvert du mardi au dimanche matin - Parking gratuit assuré.

Photo : LG
La rédaction